Kokk
Om Sjø Restaurant og Vinbar:
Sjø Restaurant og Vinbar åpnet dørene sine i 2023 i det ærverdige Kløverhuset, som gjennomgikk en totaltransformasjon fra kjøpesenter til hotell og restaurant. Vårt konsept, "Vestlandet møter verden", feirer det beste fra den lokale matkulturen kombinert med internasjonale smaker og inspirasjon. Med en fantastisk beliggenhet og en unik atmosfære, er Sjø stedet hvor gjester kan oppleve en kulinarisk reise i hjertet av Bergen.
Ønsker du å bli en del av vårt lidenskapelige team på Sjø Restaurant og Vinbar? Vi leter etter en kokk som deler vår entusiasme for god mat, spesielt fokusert på sjømat og lokalmat.
Arbeidsoppgaver:
- Forberede og tilberede sjømatbaserte retter i tråd med våre menyer og kvalitetsstandarder
- Kreativt bidra til utviklingen av nye retter og menyer med fokus på sesongens råvarer
- Sikre høy kvalitet på matlagingen og presentasjonen av alle retter
- Bidra til et positivt og energisk arbeidsmiljø
Kvalifikasjoner:
- Erfaring fra lignende stillinger i restaurantbransjen er en fordel, men ikke et krav
- Evne til å arbeide under press og i et hektisk miljø
- Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
- Lidenskap for matlaging og interesse for sjømat og lokalmat
- Kreativ og initiativrik med evne til å tilpasse seg endringer og nye utfordringer
Personlige egenskaper:
- Engasjert og dedikert til yrket som kokk
- Kreativ og nysgjerrig på nye smaker og teknikker
- Selvstendig og ansvarsfull med god arbeidsetikk
- Teamorientert med evne til å bidra til et positivt arbeidsmiljø
Vi tilbyr:
- En spennende mulighet til å jobbe i et spennende firma med fokus på kvalitet og arbeidsmiljø
- Muligheten til å jobbe med ferske, lokale råvarer og sesongens beste produkter
- En dynamisk og inkluderende arbeidskultur hvor du får utvikle deg som kokk
- Konkurransedyktige lønnsbetingelser og gode personalfordeler
Er du klar for å ta steget inn i vår gastronomiske verden? Send din søknad og CV til [kontaktinformasjon] innen [frist for søknad]. Vi ser frem til å høre fra deg og ønsker deg lykke til!
Magic Norway er en likestilt arbeidsplass og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, alder, etnisk bakgrunn eller funksjonsevne.
Vi oppforder kvinner til å søke.
Fordeler hos oss
MAGIC NORWAY AS
Magic Norway er et familieeid eiendomsselskap med 3 aksjonærer. Selskapet ble etablert av Tom Rune Pedersen, og ble senere overdratt til døtrene Benedicte og Irmelin Pedersen. Den totale eiendomsmassen utgjør omtrent 250 000 kvm. Selskapets eiendommer ligger hovedsaklig i Bergen.
Selskapets visjon er å drive et Bergens basert eiendomsselskap med forgreninger utover hele landet. Dette skal selskapet oppnå ved å kjøpe og forvalte gode og attraktive eiendommer. Vi vil sørge for effektiv drift og tilpasser oss til leietakernes behov. Videre ser vi for oss at vi skal levere et produkt som er attraktivt ikke bare for våre leietakere, men også for det enkelte nærmiljø og kommune. På denne måten vil vi dermed være en positiv bidragsyter, både lokalt og regionalt, med hovedvekt på langsiktighet og seriøsitet.
Magic Norway er i dag et konsern med over 100 datterselskap innenfor eiendomsdrift, eiendomsutvikling, hotell, restaurant og uteliv. I tillegg driver selskapet innenfor design, bemanning, eventer, finans med mer. Selskapene er i sterk vekst og har til sammen mer enn 200 ansatte.
